Amorpolenta
Amorpolenta
Mix completo al 100% per la produzione di un dolce dal gusto delicato.
Modalità d'impiego
Amorpolenta 1000 g
Uova (temp. ambiente) 500 g
Burro (temp. ambiente) 500 g
Modalità d'impiego:
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con la spatola per 5 minuti alla prima velocità. Deporre l'impasto ottenuto negli stampi, ( ca.400 g.) preventivamente trattati con
Carlex Spray - Cuocere a 160-170°C per 50-60 minuti ca., in funzione della quantità di impasto presente nello stampo.
Confezione
| Prodotto | Peso / Volume |
|---|---|
| Sacco | 15 kg |
