Prodotti

Crema pasticcera istantanea a freddo di altissima qualità, adatta come farcitura.

Mix al 50% per la produzione di pane e grissini alla soja.

Coadiuvante in polvere per panificazione, senza emulsionanti.

Montante in forma di gel particolarmente indicato per la produzione di Pan di Spagna.

Mix al 50% per la produzione di pane tipo baguette.

Mix al 50% per la produzione di pane soffice al latte.

Mix completo al 100%, per un pane ricco di semi di girasole e fibre.

Preparato in polvere per realizzare una crema pasticcera istantanea a freddo.

Coadiuvante in polvere per panificazione, aiuta a rafforzare la maglia glutinica.

Miglioratore in polvere alla lecitina di girasole, adatto alle lavorazioni dirette.

Miglioratore in polvere per panificazione, indicato per tutte le produzioni che utilizzano il freddo.

Coadiuvante in polvere per panificazione.