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Double Choc Plumcake amarene

Ricetta

Gruppo Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Double Choc
200 g Uova intere
200 g Acqua
Farcitura
200 g Amarene 18-20

Preparazione

Miscelare in planetaria con spatola tutti gli ingredienti, per 5 minuti a bassa velocità. Aggiungere all’impasto le amarene ed incorporarle miscelando a mano lentamente. Dosare 400 g di impasto in uno stampo rettangolare, precedentemente unta con Carlex Spray. Inserire sulla superficie altre amarene. Cuocere in forno a 180 °C per 50 minuti.

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Double Choc Plumcake amarene

Prodotti

Double Choc

Mix completo al 100% per dolci ricchi di cioccolato.