Farciture e Coperture di frutta e verdura Farciture e Coperture di frutta e verdura

Fruitful Filling Mela Fagottini

Ricetta

Gruppo Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Dolce Yogo
300 g Burro o margarina
240 g Uova intere
300 g Fecola di patate
Farcitura
q.b. Fruitful Filling Mela

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti in planetaria, per 3 minuti a bassa velocità.  Si consiglia di far riposare la frolla 30 minuti in frigo.  Stendere con mattarello o sfogliatrice nello spessore desiderato; Dare una forma rettangolare alla frolla e deporre su teglia. Spennellare i bordi con Ovex e colare con sacca uno spuntone al centro di Fruitful Filling  Mela. Piegare facendo aderire bene i tutto il bordo oppure e tagliare la superficie. Cuocere a 190 - 200°C per 15 minuti. 

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Fruitful Filling Mela Fagottini

Prodotti

Fruitful Filling

Frutta in pezzi per farcitura e decorazione stabile al forno e alla surgelazione.