Miscelare in planetaria tutti gli ingredienti. Fare riposare in frigo (temperatura positiva) per 30 minuti Formare dei filoncini, tagliare a misura desiderata, e formare delle palline. Infornare in forno statico a 170 C° a tiraggio aperto per 15-20 minuti Successivamente accoppiare e farcire a piacere.