Original Crepes con Nutella
Original Crepes con Nutella
Ricetta
Gruppo | Peso/Volume | Unità | Prodotto |
---|---|---|---|
200 | g | Original | |
500 | g | Latte | |
100 | g | Uova intere | |
1 | g | Sale | |
Farcitura | |||
q.b. | Nutella | ||
q.b. | Frutta fresca | ||
q.b. | Zucchero a velo |
Preparazione
Montare uova e latte in planetaria con frusta o con sbattitore elettrico per 2 minuti ad alta velocità. Incorporare Original e sale precedentemente setacciati insieme. Mescolare a bassa velocità per qualche secondo. Ungere una padella antiaderente con un fiocco di burro oppure con Carlex spray. Quando sarà ben calda versatevi un mestolo di impasto e tramite l’apposita spatola, distribuire uno strato sottile su tutta la superficie. Cuocere circa 1 minuto per lato. Farcire con Nutella e decorare a piacimento con frutta ed eventualmente con zucchero a velo.
keep exploring.
Prodotti
Original
Mix per panificati con lievito madre e malto di mais, con farina di teff e lenticchie.